Лилия

Свинина с ананасами и сыром

горячие закуски,



Свинина с ананасами и сыром

 

Стол нужно накрыть по достоинству, но хочется чего то такого.... необычного. Делали традиционные битки...
Свинина с ананасами и сыром

 доставая специи на маринад, я обнаружила оставшуюся после НГ баночку консервированого ананаса. Давно порывалась приготовить свинину с ананасами, поэтому не составило труда отделить несколько ломтиков отбитого мяса и замариновать по иному.

Ингредиенты для приготовления свинины с ананасом:

 

500 г свинины (корейки или шейки)
1 банка консервированных ананасов порезанных кольцами
200г сыра

 

Маринад:
по одной чайной ложке - французкая горчица, соус чили, лимонный сок;
соль, перец по вкусу.
мясо перемазать маринадом, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодное место не менее часа.
Свинина с ананасами и сыром

Положите бумагу для запекания на противень. Разложите сверху мясо, кисточкой смажьте каждый кусок майонезом

Свинина с ананасами и сыром

На мясо положите кусочки ананаса. Сверху посыпьте сыром, в каждую дольку ананаса, в центр, покладите половинку черной оливки (или что нибудь другое, по вашему вкусу)

Свинина с ананасами и сыром

Поставьте противень в духовку, запекайте при температуре 180°С. В течение 30-40минут до получения румяной корочки.
Во время запекания мясо уменьшится в размерах, и вы получите вот такие аппетитные кусочки.


Свинина с ананасами и сыром

Свинина с ананасами и сыром

Буду рада, если кому-то понравится мой рецепт.



Создан 06 фев 2015



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником