Лилия

Грузинская сладость… Домашние козинаки

десерт,



Предлагаю приготовить вкусную грузинскую сладость козинаки. От такого лакомства не откажется ни один малыш, и даже взрослый. Козинаки можно приготовить с любых орехов, кунжута. Процесс приготовления совсем несложный и не требует много времени. Приготовьте, порадуйте своих родных вкусными домашними козинаками из семечек.

 

Для приготовления будем использовать семечки подсолнечника, масло подсолнечное и сахар.

Ингредиенты для козинаков из семечек

 

На сухой сковороде, на маленьком огне, обжариваем семечки.

Обжарка семечек

 

Насыпаем в сковороду сахар. Ставим на небольшой огонь до растворения сахара. Жарим сахар до состояния карамели и выключаем огонь.

Сахар на сковороде

 

Быстро насыпаем семечки и перемешиваем лопаткой. Каждая семечка должна пропитаться карамелью.

Семечки в карамели

 

Предварительно подготовим пергамент, который смазываем подсолнечным маслом. Высыпаем пропитанные семечки. С помощью лопаток придаём форму прямоугольника, или как вам больше нравится.

Козинак домашний

 

Сразу, пока семечки тёплые, нарезаем на порционные кусочки. Козинаки готовы.

Рецепт козинаков из семечек

 

Козинаки из семечек, приготовленные в домашних условиях остужаем и подаём к чашечке кофе или чая.

Козинаки в домашних условиях

 

Готовьте с удовольствием и хорошего вам настроения!

Козинаки из семечек



Обновлен 05 июн 2015. Создан 20 фев 2015



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником